Pytt i panna – Soulfood auf Schwedisch
Die Zeit zwischen den Jahren nutzen wir gerne für eine kleine Auszeit und einen Kurzurlaub, bis der Trubel im Januar …
Yellowstone National Park – Eine Reise zwischen Geysiren und Bisons
Im Herbst letzten Jahres haben wir uns einen Reisetraum erfüllt und verbrachten einen unvergesslichen Urlaub im Yellowstone Nationalpark. Ausgangspunkt der …
Roscón de Reyes – Spanischer Dreikönigskuchen
Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen und hattet ein paar erholsame Feiertage mit euren Liebsten. Während …
Dänischer Risalamande
Das Schöne daran, in einer internationalen Beratungsfirma zu arbeiten, ist für mich immer noch, ständig neue Kollegen – häufig aus …
Englische Mince Pies mit selbstgemachtem Mincemeat
“It’s beginning to look a lot like Christmas …..“ Oh.. ich bin schon richtig in Weihnachtsstimmung. Und zu Weihnachten gehören …
Schwedische Lussekatter & Glögg zum Luciafest
Diese Woche wird in Schweden wieder das Luciafest gefeiert. Der Ursprung dieses Festes liegt in der Ehrung der Heiligen Lucie …
Bûche de Noël mit Baiser-Champignons
Na, seid ihr schon alle im Weihnachtsstress? Alle Geschenke schon gekauft und eingepackt? Die Zeit rast wieder wie verrückt und …
Winterliche Maronensuppe mit Chorizo und Champignons
“Chestnuts roasting on an open fire…. “ Oh ich liebe Maronen. Mit heißen Maronen verbinde ich automatisch vorweihnachtliche Gefühle. Na …
