Selbstgemachtes Granola mit Ahornsirup und Erdnüssen
Geht es Euch auch so, dass Ihr im Winter anders frühstückt als im Sommer? Im Winter (und wenn wir in …
Ärtsoppa – Schwedische Erbsensuppe
In Schweden ist die Ärtsoppa, eine Erbsensuppe aus gelben Erbsen, ein richtiges Nationalgericht, das traditionell an Donnerstagen gegessen wird. Das …
Apple Dutch Baby mit Maple Pecan Icecream
Heute habe ich mal wieder etwas typisch Amerikanisches für Euch: Einen „Apple Dutch Baby“. Und dazu gibt es noch selbstgemachte …
Texas – Eine Rundreise durch den Lone Star State
Texas. Alleine dieses Wort löst bei meinem Mann einen verklärten Blick und ein sehnsüchtiges “Wann fahren wir wieder nach Texas…?” …
Pastinaken-Süßkartoffel-Suppe mit Chili-Garnelen
Ich wollte ja schon seit längerem mal wieder mit Pastinaken kochen und die kalte Jahreszeit passt ja hierfür hervorragend. Denn …
Pytt i panna – Soulfood auf Schwedisch
Die Zeit zwischen den Jahren nutzen wir gerne für eine kleine Auszeit und einen Kurzurlaub, bis der Trubel im Januar …
Yellowstone National Park – Eine Reise zwischen Geysiren und Bisons
Im Herbst letzten Jahres haben wir uns einen Reisetraum erfüllt und verbrachten einen unvergesslichen Urlaub im Yellowstone Nationalpark. Ausgangspunkt der …
Roscón de Reyes – Spanischer Dreikönigskuchen
Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen und hattet ein paar erholsame Feiertage mit euren Liebsten. Während …
