Gelo di Melone – Erfrischendes Wassermelonengelee aus Sizilien
Heute möchten wir Euch ein ganz besonderes Dessert aus dem sonnigen Sizilien vorstellen: Gelo di Melone. Dieses erfrischende und leicht …
Clafoutis mit Aprikosen und Lavendel – Ein sommerliches französisches Dessert
Heute möchten wir Euch ein Dessert vorstellen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderbar duftet: Clafoutis mit Aprikosen und …
Feine Erdbeer-Törtchen mit weißer Schokolade
Feiertage an sich eignen sich ja schon wunderbar, um in der Küche zu werkeln und zu backen. Geht Euch das …
Mascarpone-Kaffee-Creme mit Haselnusskrokant
Kaffee und Desserts sind für viele von uns unzertrennliche Genusspartner. Die aromatische Note des Kaffees kombiniert mit der Süße eines …
Vispipuuro – Finnischer Beerenschaum
Vispipuuro ist ein traditionelles finnisches Dessert, das sich durch seine einzigartige Textur und den frischen Geschmack von Beeren auszeichnet. Der …
Koldskål – Sommer-Klassiker aus Dänemark
Heute möchte ich eine kleine Kindheitserinnerung mit Euch teilen, die mir ganz zufällig wieder in den Sinn gekommen ist, nachdem …
