Gelo di Melone – Erfrischendes Wassermelonengelee aus Sizilien
Heute möchten wir Euch ein ganz besonderes Dessert aus dem sonnigen Sizilien vorstellen: Gelo di Melone. Dieses erfrischende und leicht …
Fasolakia – Mediterraner Bohnen-Tomateneintopf aus Griechenland
Wenn man an die griechische Küche denkt, kommen einem wahrscheinlich sofort Gerichte wie Moussaka, Souvlaki oder Kolokithokeftedes in den Sinn. …
Spaghetti alla Nerano – Traditionelles Zucchini-Gericht von der Amalfiküste
Heute reisen wir mit Euch kulinarisch nach Italien an die malerische Amalfiküste, um Euch ein einfaches aber unglaublich leckeres Gericht …
Zucchini Carbonara – Eine sommerlich leichte Variante des Pasta Klassikers
(Werbung / Verlinkungen)Heute möchten wir Euch eine moderne und ein wenig leichtere Abwandlung eines italienischen Klassikers vorstellen: Zucchini Carbonara. Dieses …
Clafoutis mit Aprikosen und Lavendel – Ein sommerliches französisches Dessert
Heute möchten wir Euch ein Dessert vorstellen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderbar duftet: Clafoutis mit Aprikosen und …
Kolokithokeftedes – Griechische Zucchinipuffer
So kurz vor unserem Urlaub meldet sich noch einmal der Sommer zurück. Für uns geht zwar nicht nach Griechenland, doch …
