Chokladbollar – Schwedische Schokoladenkugeln
(Werbung / Verlinkungen) Ihr kennt das sicherlich auch. Für manches Gericht braucht man gar kein Rezept mehr, da man es …
Silviakaka – Schwedischer Silviakuchen
(Werbung / Verlinkungen) Die virtuelle Reise nach Schweden #tastethenorth von Mahatava hat uns so in Stimmung gebracht, dass wir kurzerhand …
Schwedische Kartoffelsuppe mit Lachs, Krabben und Speck
Als Kind mochte ich Kartoffelsuppe nicht wirklich. Möglicherweise lag es daran, dass Suppe pürieren in den 70ern nicht „in“ war. …
Blåbärsbullar – Schwedische Blaubeerschnecken
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und das ist bei Foodbloggern natürlich auch nicht anders. Meine Liebe zu skandinavischem …
Janssons frestelse – schwedische Versuchung zum Feierabend
Im Moment hat es mir gerade die skandinavische Küche wieder angetan. Ich weiß nicht, ob es an den Kindheitserinnerungen liegt …
Ärtsoppa – Schwedische Erbsensuppe
In Schweden ist die Ärtsoppa, eine Erbsensuppe aus gelben Erbsen, ein richtiges Nationalgericht, das traditionell an Donnerstagen gegessen wird. Das …
