Pikanter Wurzelgemüse-Eintopf mit weißen Bohnen
Bei den derzeit herrschenden frostigen Temperaturen darf es bei uns in der Küche ruhig etwas deftiger und würziger zugehen. Dieser pikante …
Winterliche Spätzlepfanne mit Grünkohl, Rotkraut & Mettenden
Wenn draußen so frostige Temperaturen herrschen wie derzeit bei uns, darf es in der Küche ruhig etwas deftiger zugehen. Diese winterliche Spätzlepfanne mit …
Süßkartoffelsuppe mit Grünkohl, Bohnen und Chorizo
Diese Süßkartoffelsuppe mit Grünkohl, Bohnen und Chorizo ist echtes Comfort Food: samtig-cremig, leicht süßlich durch die Süßkartoffeln und wunderbar würzig …
Süßkartoffel-Gnocchi mit Grünkohl und Champignons – Gesunde Wohlfühlküche für kalte Tage
Bei den derzeit frostigen Temperaturen müssen wir ein wenig auf unseren Vitamin-Haushalt achten, wobei der Genuss hierbei keinesfalls zu kurz …
Spekulatius-Madeleines mit Schokoladenkern
Ich liebe es, wenn der Duft von Zimt, Nelken und Kardamom durch die Küche zieht. Im Moment ist Endspurt in …
Dänische Æbleskiver – Klassisches Weihnachtsgebäck aus Dänemark
Dänische Æbleskiver sind für uns in der Vorweihnachtszeit Genuss pur. Zusammen mit einer Tasse Gløgg gehören sie für uns zur …
Selbstgemachte Baumstriezel wie vom Weihnachtsmarkt
Kaum ein Gebäck versetzt uns beide so schnell in Weihnachtsstimmung wie ein frisch gebackener Baumstriezel. Dieses spiralförmig gewickelte Hefeteiggebäck – …
Gefüllter Butternut-Kürbis mit orientalischem Quinoa-Risotto & Granatapfel
Herbstzeit ist Kürbiszeit und diese muss noch ein wenig ausgenutzt werden. Wer ein vegetarisches Hauptgericht probieren möchte, das glutenfrei und …
