Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Lachs
Cremige Gnocchi, knackiger grüner Spargel und zarter Lachs – mehr Frühling geht kaum. Diese einfache Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Lachs steht in …
Cremige Bärlauch-Spargelsuppe mit weißem Spargel und geräuchertem Forellenfilet
Wenn bei uns die Spargelsaison startet und der Duft von frischem Bärlauch wieder durch den Bad Vilbeler Wald zieht, ist …
Gebratene Schupfnudeln mit Frankfurter Grüner Soße und Lachs
Ein Klassiker, der bei uns daheim nie fehlen darf, ist die Frankfurter Grüne Soße. Traditionell besteht sie aus sieben verschiedenen …
Panna Cotta Tarte mit Erdbeeren und Holunderblüten
So langsam nähert sich die diesjährige Erdbeerzeit ihrem Ende. Aber bevor es so weit ist, teilen wir gerne ein Rezept …
Pasta al Limone mit grünem Spargel – Einfach, frisch und saisonal
Wenn der Frühling in vollem Gange ist und der grüne Spargel auf dem Markt angeboten wird, ist es Zeit für …
Cremiges Bärlauch Risotto mit Stremellachs
Wenn der Frühling Einzug hält und die ersten grünen Blätter sprießen, beginnt für mich eine der schönsten kulinarischen Jahreszeiten. Bärlauch …
