Boží Milosti – Tschechisches Ostergebäck
In Tschechien wird zu Ostern gerne ein Gebäck namens „Boží Milosti“ gegessen, das übersetzt „Gottes Gnaden“ bedeutet. Es handelt sich …
Tschechische Bienenstöcke
(Werbung / Verlinkungen) Bei unserem heutigen Plätzchen-Rezept handelt es sich um eine leichte Abwandlung eines tschechischen Klassikers, der dort auf …
Böhmische Koláče
Koláče ist ein Gebäck mit Tradition, das in Tschechien und in der Slowakei zu vielen Anlässen gebacken wird. Sie durften …
Böhmischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster
Eine meiner größten Schwächen beim Kochen ist, dass ich es nicht schaffe, kleine bzw. angemessene Portionen zuzubereiten. Ich koche grundsätzlich …
Bramboračka – Prager Kartoffelsuppe mit Laugen-Croûtons
Draußen tobt gerade der Wind was das Zeug hält und man könnte meinen, der Winter käme gerade wieder zurück. So …
