Argentinische Choripán
Als ich vor etlichen Jahren während meines Studiums in Argentinien leben und arbeiten durfte, gab es den Begriff „Streetfood“ noch …
Navajo Taco
Auf unseren Reisen lieben wir es nicht nur, neue Kulturen kennenzulernen, sondern uns auch kulinarisch von Land und Leuten inspirieren …
Negroni – Cocktail-Klassiker aus Italien
Ein lauer Sommerabend darf auch gerne mal bei einem schönen Cocktail ausklingen, oder? Wie wäre es da mit dem italienischen …
Rhabarber-Erdbeer-Bundt mit Pekannüssen
Seit einiger Zeit haben Christian und ich unser Rhabarber-Kindheitstrauma ja hinter uns gelassen. Mittlerweile lieben wir Rhabarber und überlegten schon …
Frankfurter Grüne Kräutersuppe mit Wachteleiern
Die Frankfurter Grüne Soße ist ja so etwas wie das Nationalgericht der Frankfurter. Auch wenn sie inzwischen das ganze Jahr …
Marokkanische Möhrensuppe
Wir hoffen, Ihr hattet ein paar schöne Osterfeiertage. Es ging doch wieder alles viel zu schnell vorbei, oder? Neben einer Menge …
Colomba Pasquale – Ostergebäck aus Italien
Colomba Pasquale heißt wörtlich übersetzt Ostertaube und steht für einen der typischsten italienischen Osterkuchen. Der Kuchen wird in einer speziellen …
