Rote Beete Gnocchi mit Grünkohl und Champignons
Unser erstes Rezept im nicht mehr ganz so jungen Jahr 2023 hat zugegebenermaßen etwas auf sich warten lassen. Dies liegt …
Apfel-Zupfbrot mit Pekannüssen und Ahornsirup
Was gibt es Schöneres als einen sonnigen Feiertag? Besser kann ein Tag nur werden, wenn er mit einem fluffigen Apfel-Zupfbrot …
Zwetschgentarte mit Zimtmürbeteig und Marzipan
Wenn es die ersten Zwetschgen in den Supermärkten zu kaufen gibt, ist eigentlich klar, dass der Sommer auf Abschiedstournee ist. …
Tomaten-Risotto mit Chorizo-Chips
Sommerzeit ist Tomatenzeit, auch wenn die Tomaten leider noch immer nicht aus eigenem Anbau stammen. Dies könnte bei unserer derzeitigen …
Okroschka – Erfrischende Sommersuppe
Okroschka ist eine vor allem in Russland sehr beliebte kalte Suppe, die geradezu perfekt ist für heiße Sommertage. Eine kalte …
Cantaloupe-Gazpacho
Was ein für ein Sommer! Ein Hitzerekord jagt den nächsten und selbst unsere Freunde im sonst so unterkühlten England ächzen …
