Strawberry Rhubarb Pie
In meinen Kindheitserinnerungen kommt Rhabarber eher mit gemischten Gefühlen vor. Nein, eigentlich hasste ich Rhabarber und meinem Mann ging das …
Janssons frestelse – schwedische Versuchung zum Feierabend
Im Moment hat es mir gerade die skandinavische Küche wieder angetan. Ich weiß nicht, ob es an den Kindheitserinnerungen liegt …
Winterliche Maronensuppe mit Chorizo und Champignons
“Chestnuts roasting on an open fire…. “ Oh ich liebe Maronen. Mit heißen Maronen verbinde ich automatisch vorweihnachtliche Gefühle. Na …
Birnen-Schokoladen-Tarte
Ich finde Birnen und Schokolade sind eine unschlagbare Kombination. Wie ich ja schon vor kurzem in unserem Beitrag zu unserem …
Paris-Brest mit Maronen-Kakao-Creme
Ich probiere ja immer wieder mal gerne neue Dinge in der Küche aus, insbesondere wenn es ums Backen geht. Ich …
Süßkartoffelsuppe mit Ahornsirup und Bacon
Heute merkt man wieder besonders, dass wir mit großen Schritten Richtung Winter unterwegs sind…… brrr…ist das kalt geworden. Für solche Abende …
