Birnen-Schokoladen-Tarte
Ich finde Birnen und Schokolade sind eine unschlagbare Kombination. Wie ich ja schon vor kurzem in unserem Beitrag zu unserem …
Paris-Brest mit Maronen-Kakao-Creme
Ich probiere ja immer wieder mal gerne neue Dinge in der Küche aus, insbesondere wenn es ums Backen geht. Ich …
Süßkartoffelsuppe mit Ahornsirup und Bacon
Heute merkt man wieder besonders, dass wir mit großen Schritten Richtung Winter unterwegs sind…… brrr…ist das kalt geworden. Für solche Abende …
Kürbis-Bananenbrot mit Walnüssen
Ich liebe Bananenbrot seit unserem ersten USA Aufenthalt. Seitdem haben wir etliche Abwandlungen ausprobiert. Pünktlich zur Kürbiszeit haben wir mal …
Pear Walnut Crisp
Ich finde, Birnen werden ja völlig unterschätzt. Dabei gibt es mehr als 2.000 Birnensorten. Sie stehen immer irgendwie „im Schatten“ …
Klassische Hokkaido-Kürbissuppe
Kürbisse haben ja zur Zeit absolut Hochsaison. Selbst mittlerweile hierzulande ist dieses köstliche Herbstgemüse ja kaum noch wegzudenken. Als wir vor …
