Challah – Traditionelles jüdisches Zopfbrot
In der Osterzeit sind ja hierzulande Hefezöpfe aller Art äußerst beliebt. Eine Alternative, die wir in New York kennen und …
Bananenbrot mit Pekannüssen und Schokolade
Bananenbrot geht für uns immer. Zum Frühstück, zwischendurch und natürlich zum Kaffee. Ich würde es zwar nicht als Grundnahrungsmittel bezeichnen, …
Walnuss-Rum-Torte – Leckerei aus der Slowakei
Wie wäre es denn mit einem Stück Walnuss-Rum-Torte zum Kaffee an einem winterlichen Sonntag? In der Slowakei gibt es eine …
Schokoladen-Spekulatius-Gugelhupf
(Werbung / Verlinkungen) Manchmal entstehen die Ideen für unsere Rezepte auf etwas unkonventionellem Wege, so wie dieses Rezept für unseren …
Haselnuss-Dacquoise mit Lebkuchen-Ganache
Habt Ihr schon mal eine Dacquoise probiert? Sie ist ein fester Bestandteil der französischen Patisserie und steht für knusprige Baiserschichten …
Schokoladen-Feigen-Torte mit Walnüssen
Zur Zeit gibt es leider nicht allzuviel zu feiern bei uns. Den 4. Geburtstag unseres Blogs wollten wir dennoch nicht …
