Matcha-Minze-Eis
Wer hätte das gedacht. Ich befürchtete schon, gar nicht mehr zum Eiscreme herstellen zu kommen, bei den herbstlichen Temperaturen. Aber …
Bastani Sonati – Persisches Safran-Eis
Es ist ja irgendwie ein stetiges Auf und Ab mit diesem Sommerwetter dieses Jahr. Aber deswegen auf Eis verzichten? Keinesfalls. …
Semifreddo alla nocciola e cioccolato
Mögt ihr Nutella genauso gerne wie wir? Dann haben wir heute etwas Kleines, aber Feines für Euch: ein Semifreddo alla nocciola e …
Erdbeer-Clafoutis mit Holunderblüteneiscreme und weißer Schokolade
Das kam doch recht überraschend letztes Wochenende. Wir waren gerade auf dem Weg zu dem „Erdbeerbauern unseres Vertrauens“, als wir …
Erdnuss-Brownies mit Birnensorbet
Zugegeben, Valentinstag ist schon eine Weile her. Was haben wir diskutiert, ob wir ein rosafarbenes, herzförmiges und mit Rosen bestücktes …
Apple Dutch Baby mit Maple Pecan Icecream
Heute habe ich mal wieder etwas typisch Amerikanisches für Euch: Einen „Apple Dutch Baby“. Und dazu gibt es noch selbstgemachte …
