Lila Süßkartoffel-Blumenkohlsuppe mit Zatar
Der Frühling scheint gerade eine Pause einzulegen und bei dem tristen, grauen Wetter da draußen brauchen wir dringend etwas Farbe …
Brunnenkressesuppe mit Sorghum-Popcorn
Endlich scheint der Winter hinter uns zu liegen und die Temperaturen steigen allmählich an. Überall blühen zur Zeit die Kirschbäume in voller …
Geröstete Blumenkohlsuppe mit Kichererbsen und Dukkah
Während der Frühling in Deutschland bereits ein kurzes Gastspiel gegeben hat, herrschen hier in New York noch immer frostige Temperaturen. …
Geröstete Rosenkohlsuppe mit karamellisierten Pekannüssen und Cranberries
Heute stellen wir uns unseren kulinarischen Albträumen. Aber wir sind dabei nicht alleine, denn mit uns stellen sich weitere 7 …
Frankfurter Grüne Kräutersuppe mit Wachteleiern
Die Frankfurter Grüne Soße ist ja so etwas wie das Nationalgericht der Frankfurter. Auch wenn sie inzwischen das ganze Jahr …
Marokkanische Möhrensuppe
Wir hoffen, Ihr hattet ein paar schöne Osterfeiertage. Es ging doch wieder alles viel zu schnell vorbei, oder? Neben einer Menge …
