Maluns mit Birnenkompott
Maluns ist ein traditionelles Bauerngericht aus Graubünden und Tirol. Zubereitet werden die Maluns aus gekochten Kartoffeln, die geraffelt und mit Mehl zusammen …
Gin Basil Smash
Der Gin Basil Smash ist heute nach nur 9 Jahren ein echter Klassiker unter den Cocktails. Er besteht aus Gin, …
Brombeer-Joghurt-Tartelettes mit Baiser-Tuffs
(Werbung / Dieser Post enthält Werbung für Soehnle / Leifheit AG) Das Schöne an dieser Jahreszeit ist, dass man vor lauter …
Blackcurrant Licorice Icecream – Lakritzeis mit schwarzer Johannisbeere
Entweder man liebt sie oder man hasst sie. Ich glaube, ein dazwischen gibt es gar nicht. Die Rede ist von …
Sommerbeeren-Ricotta-Cheesecake mit Pekannüssen
(Werbung / Verlinkungen)Sommerzeit ist Beerenzeit! Und was gibt es Schöneres, als die süßen Schätze der Saison in einem cremigen, luftig-leichten …
Mini Aprikosen Galettes mit Amaretto-Eis
Aprikosen, Marillen, Maleten… wie auch immer sie regional heißen mögen, derzeit gibt es sie an jeder Ecke in Hülle und …
