Chilaquiles Rojos mit Hühnchen
Chilaquiles ist ursprünglich ein Frühstücksgericht aus der mexikanischen Küche. Es als Resteessen zu bezeichnen würde wahrscheinlich jeden mexikanischen Koch beleidigen, …
Spaghetti alla puttanesca mit Boquerones – Ein mediterranes Gericht mit spanischem Twist
(Werbung / Verlinkungen)Der Sommer verabschiedet sich allmählich für dieses Jahr. Wie gut, dass man leckere Pasta ganzjährig genießen kann. Im Winter …
Blätterteig – I like! von Janina Lechner (Rezension)
(Werbung / Rezension) Mögt Ihr gerne Blätterteig? Mir läuft alleine bei dem Gedanken an buttrig-knusprige, duftende Blätterteigtaschen das Wasser im …
Türkische Köfte vom Grill mit Bulgursalat und Sumach-Joghurt
(Werbung / Verlinkungen)Fast jedes Land dieser Welt hat seine ureigenen Hackfleischspezialitäten. Besonders angetan haben es mir seit etlichen Jahren Hackbällchen. …
Šaltibarščiai – Kalte Litauische Rote Beete-Suppe
Die Temperaturen sollen zwar nicht mehr ganz so hoch werden wie in den letzten beiden Wochen, doch ein wenig Abkühlung …
Fruchtiges Erdbeereis mit Lillet
(Werbung / Verlinkung) Ich liebe Eis! Eigentlich nahezu jede Eissorte – denn Eis geht bei mir immer! Das habe ich …
