Bramboračka – Tschechische Kartoffelsuppe mit Laugen-Croûtons
Draußen tobt gerade der Wind was das Zeug hält und man könnte meinen, der Winter käme gerade wieder zurück. So …
Ärtsoppa – Schwedische Erbsensuppe
Wenn es draußen kalt wird und die Tage kürzer werden, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als eine warme Suppe. In …
Apple Dutch Baby mit Maple Pecan Icecream
Heute habe ich mal wieder etwas typisch Amerikanisches für Euch: Einen „Apple Dutch Baby“. Und dazu gibt es noch selbstgemachte …
Pytt i panna – Soulfood auf Schwedisch
Die Zeit zwischen den Jahren nutzen wir gerne für eine kleine Auszeit und einen Kurzurlaub, bis der Trubel im Januar …
Roscón de Reyes – Spanischer Dreikönigskuchen
Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen und hattet ein paar erholsame Feiertage mit euren Liebsten. Während …
Dänischer Risalamande
Das Schöne daran, in einer internationalen Beratungsfirma zu arbeiten, ist für mich immer noch, ständig neue Kollegen – häufig aus …
