Vispipuuro – Finnischer Beerenschaum
Vispipuuro ist ein traditionelles finnisches Dessert, das sich durch seine einzigartige Textur und den frischen Geschmack von Beeren auszeichnet. Der …
Koldskål – Sommer-Klassiker aus Dänemark
Heute möchte ich eine kleine Kindheitserinnerung mit Euch teilen, die mir ganz zufällig wieder in den Sinn gekommen ist, nachdem …
Erdbeer-Charlotte – Sommerliche Kuppeltorte
Unser Start in die Erdbeersaison ist ein wenig spät, aber was soll’s, Erdbeeren sind bekanntlich dann am besten, wenn die …
Lohikeitto – Finnische Lachssuppe
(Werbung / Verlinkungen)Heute haben wir Euch einen wahren Klassiker der finnischen Küche mitgebracht, der außerdem noch ganz wunderbar zu unserem …
Rote Beete Gnocchi mit Grünkohl und Champignons
Unser erstes Rezept im nicht mehr ganz so jungen Jahr 2023 hat zugegebenermaßen etwas auf sich warten lassen. Dies liegt …
Apfel-Zupfbrot mit Pekannüssen und Ahornsirup
Was gibt es Schöneres als einen sonnigen Feiertag? Besser kann ein Tag nur werden, wenn er mit einem fluffigen Apfel-Zupfbrot …
