Runebergintorttu – Finnische Runeberg-Törtchen
So mit das Erste, was ich mir nach der Landung in Finnland zwischen den Jahren gekauft habe, waren ein paar …
Apfel-Zupfbrot mit Pekannüssen und Ahornsirup
Was gibt es Schöneres als einen sonnigen Feiertag? Besser kann ein Tag nur werden, wenn er mit einem fluffigen Apfel-Zupfbrot …
Skoleboller – Norwegisches Hefegebäck mit Vanillecreme
In einigen Bundesländern fängt morgen wieder die Schule an, was den Tagesablauf in den meisten Familien sicherlich ziemlich durcheinander bringt. …
Tomaten-Risotto mit Chorizo-Chips
Sommerzeit ist Tomatenzeit, auch wenn die Tomaten leider noch immer nicht aus eigenem Anbau stammen. Dies könnte bei unserer derzeitigen …
Okroschka – Erfrischende Sommersuppe
Okroschka ist eine vor allem in Russland sehr beliebte kalte Suppe, die geradezu perfekt ist für heiße Sommertage. Eine kalte …
Cantaloupe-Gazpacho
Was ein für ein Sommer! Ein Hitzerekord jagt den nächsten und selbst unsere Freunde im sonst so unterkühlten England ächzen …
