Kulajda – Tschechische Pilzsuppe mit Dill und Ei
Bei der tschechischen Küche denken die meisten an reichhaltige Fleischgerichte und Knödel. Sie hat aber auch einige Klassiker zu bieten, …
Schwedische Mandeltorte – Mandeltårta
Die Schwedische Mandeltorte, oder wie sie in Schweden heißt: Mandeltårta, ist ein echter Klassiker mit süßem Suchtpotential und über die …
Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt – Yalancı Mantı
Heute haben wir mal wieder etwas aus der schnellen Feierabendküche für Euch: Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt – Yalancı …
Gelo di Melone – Erfrischendes Wassermelonengelee aus Sizilien
Heute möchten wir Euch ein ganz besonderes Dessert aus dem sonnigen Sizilien vorstellen: Gelo di Melone. Dieses erfrischende und leicht …
Fasolakia – Mediterraner Bohnen-Tomateneintopf aus Griechenland
Wenn man an die griechische Küche denkt, kommen einem wahrscheinlich sofort Gerichte wie Moussaka, Souvlaki oder Kolokithokeftedes in den Sinn. …
Busiate alla Trapanese – Traditionelle Pasta aus Sizilien
Wie einige von Euch wissen, haben wir dieses Frühjahr die Westküste Siziliens bereist und dabei wieder viele kulinarische Köstlichkeiten dieser …
