Gefüllter Butternut-Kürbis mit orientalischem Quinoa-Risotto & Granatapfel
Herbstzeit ist Kürbiszeit und diese muss noch ein wenig ausgenutzt werden. Wer ein vegetarisches Hauptgericht probieren möchte, das glutenfrei und …
Knusprige Pinsa mit Kürbis, Speck und Feigen
Unsere knusprige Pinsa mit Kürbis, Speck und Feigen ist ein aromatisches Herbst-Gericht, das süße, salzige und würzige Noten perfekt miteinander …
Mediterraner Spaghettikürbis mit Chorizo, Oliven & feuriger ’Nduja
An den etwas tristeren Herbsttagen überkommt mich doch recht schnell die Sehnsucht nach sonnigem Mittelmeer und dessen Aromen. Wenn es …
Milchnudeln mit Zimt und Zucker – klassisch wie bei Oma
Es gibt so Gerichte, die einen direkt in die Kindheit zurückversetzen. Dazu gehören für mich, neben Milchreis, Milchnudeln mit Zimt …
Kürbisknödel auf lauwarmem Feldsalat mit Apfel & gerösteten Walnüssen – Herbstküche mit Wohlfühlfaktor
Kürbisgerichte gehören für mich zum Herbst wie der erste Schluck Pumpkin Spice Latte auf den ich mich das ganze Jahr …
Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Grünkohl – Wärmender Herbstgenuss
Draußen liegt der Duft von feuchtem Laub in der Luft, das Licht wird weicher und die Tage spürbar kürzer. Genau …
