Cremiges Bärlauch Risotto mit Stremellachs
Wenn der Frühling Einzug hält und die ersten grünen Blätter sprießen, beginnt für mich eine der schönsten kulinarischen Jahreszeiten. Bärlauch …
Invisible Apple Cake – „Unsichtbarer“ Apfelkuchen
Der Invisible Apple Cake oder auch als Gâteau Invisible aux Pommes bekannt hat schon die Herzen vieler Kuchenliebhaber erobert. Ursprünglich …
Apfel-Schmand-Torte mit Pistazien
Wenn Ihr auf der Suche nach einem leckeren Kuchenrezept seid, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt, dann ist diese …
Gelo di Melone – Erfrischendes Wassermelonengelee aus Sizilien
Heute möchten wir Euch ein ganz besonderes Dessert aus dem sonnigen Sizilien vorstellen: Gelo di Melone. Dieses erfrischende und leicht …
Fasolakia – Mediterraner Bohnen-Tomateneintopf aus Griechenland
Wenn man an die griechische Küche denkt, kommen einem wahrscheinlich sofort Gerichte wie Moussaka, Souvlaki oder Kolokithokeftedes in den Sinn. …
Spaghetti alla Nerano – Traditionelles Zucchini-Gericht von der Amalfiküste
Heute reisen wir mit Euch kulinarisch nach Italien an die malerische Amalfiküste, um Euch ein einfaches aber unglaublich leckeres Gericht …
