Kulajda – Tschechische Pilzsuppe mit Dill und Ei
Bei der tschechischen Küche denken die meisten an reichhaltige Fleischgerichte und Knödel. Sie hat aber auch einige Klassiker zu bieten, …
Boží Milosti – Tschechisches Ostergebäck
In Tschechien wird zu Ostern gerne ein Gebäck namens „Boží Milosti“ gegessen, das übersetzt „Gottes Gnaden“ bedeutet. Es handelt sich …
Tschechische Bienenstöcke
(Werbung / Verlinkungen) Bei unserem heutigen Plätzchen-Rezept handelt es sich um eine leichte Abwandlung eines tschechischen Klassikers, der dort auf …
Walnuss-Rum-Torte – Leckerei aus der Slowakei
Wie wäre es denn mit einem Stück Walnuss-Rum-Torte zum Kaffee an einem winterlichen Sonntag? In der Slowakei gibt es eine …
Medovnik – Tschechischer Honigkuchen
(Werbung / Verlinkung) Gerade erst aus Kuba zurück, geht es auch schon weiter. „Die kulinarische Weltreise“ (organisiert durch Volker von volkermampft) führt …
Böhmische Koláče
Koláče ist ein Gebäck mit Tradition, das in Tschechien und in der Slowakei zu vielen Anlässen gebacken wird. Sie durften …
