Fasolakia – Mediterraner Bohnen-Tomateneintopf aus Griechenland
Wenn man an die griechische Küche denkt, kommen einem wahrscheinlich sofort Gerichte wie Moussaka, Souvlaki oder Kolokithokeftedes in den Sinn. …
Kolokithokeftedes – Griechische Zucchinipuffer
So kurz vor unserem Urlaub meldet sich noch einmal der Sommer zurück. Für uns geht zwar nicht nach Griechenland, doch …
