Rustikale Tomaten-Galette mit Ziegenkäse
Endlich – wie lange haben wir darauf gewartet, dass es auf dem Farmer’s Market hier in New York schöne Heirloom …
Picadillo con arroz amarillo cubano
(Werbung / Verlinkung) Heute nehmen wir Euch wieder auf eine kleine Reise. „Die kulinarische Weltreise“ (organisiert durch Volker von volkermampft) führt uns …
Maluns mit Birnenkompott
Maluns ist ein traditionelles Bauerngericht aus Graubünden und Tirol. Zubereitet werden die Maluns aus gekochten Kartoffeln, die geraffelt und mit Mehl zusammen …
Navajo Taco
Auf unseren Reisen lieben wir es nicht nur, neue Kulturen kennenzulernen, sondern uns auch kulinarisch von Land und Leuten inspirieren …
Shepherd’s Pie
(Werbung / Dieser Post enthält Werbung für Staub/Zwilling J.A. Henkels AG) Wenn ich an unseren letzen Aufenthalt in Dublin denke, fallen mir zuerst …
Böhmischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster
Eine meiner größten Schwächen beim Kochen ist, dass ich es nicht schaffe, kleine bzw. angemessene Portionen zuzubereiten. Ich koche grundsätzlich …
