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Semifreddo alla nutella

Semifreddo alla nocciola e cioccolato

Semifreddo alla Nutella
Portionen 4 Personen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gefrierzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 15 Minuten

Zutaten

  • 250 ml Sahne
  • 250 g Nuss-Nougat Creme z.B. Nutella
  • 4 Vollkornkekse die zum Durchmesser eurer Förmchen passen
  • 1 Glas Milch
  • 1 TL Haselnusslikör optional
  • 4 TL Haselnusskrokant alternativ gehackte Haselnüsse
  • Schokoladensoße zum Verzieren optional

Anleitungen

  • Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen.
  • Anschließend die Nuss-Nougat Creme unter die Sahne heben.
  • Ein wenig Haselnusslikör in die Mischung geben und vorsichtig umrühren.
  • Die Sahne-Schokoladenmasse nun mit einem Löffel in 4 Förmchen füllen.
  • Die Kekse kurz von beiden Seiten in die Milch tauchen und abtropfen lassen.
  • Die Förmchen mit den Keksen verschließen und kopfüber in den Gefrierschrank geben. Dort in etwa 3-4 Stunden gefrieren lassen.
  • Vor dem Servieren die Förmchen kurz antauen lassen und stürzen.
  • Das Semifreddo alla nocciola e cioccolato mit Haselnusskrokant und ein wenig Schokoladensoße servieren.
Autor: Christian Kutschka
Gericht: Dessert
Küche: Italienisch
Keyword: Eis, Nutella