Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Anschließend die Nuss-Nougat Creme unter die Sahne heben.
Ein wenig Haselnusslikör in die Mischung geben und vorsichtig umrühren.
Die Sahne-Schokoladenmasse nun mit einem Löffel in 4 Förmchen füllen.
Die Kekse kurz von beiden Seiten in die Milch tauchen und abtropfen lassen.
Die Förmchen mit den Keksen verschließen und kopfüber in den Gefrierschrank geben. Dort in etwa 3-4 Stunden gefrieren lassen.
Vor dem Servieren die Förmchen kurz antauen lassen und stürzen.
Das Semifreddo alla nocciola e cioccolato mit Haselnusskrokant und ein wenig Schokoladensoße servieren.